Langhe Nebbiolo: Barolos "lillebror" med stor personlighed
Langhe Nebbiolo betragtes ofte som "lillebror" til Barolo og Barbaresco, men vinene har i høj grad deres egen identitet og charme. De er fremstillet på samme drue – Nebbiolo – og kommer fra de samme bakker i Piemonte, men uden at være underlagt de samme strenge produktionskrav som de to store appellationer. Det giver vinmagerne mere frihed og ofte en mere tilgængelig stil.
Typisk er Langhe Nebbiolo lettere i både krop og struktur, og vinene er hurtigere drikkemodne end Barolo og Barbaresco. I glasset får man klassiske Nebbiolo-karakteristika: lyse, transparente farver, aromaer af roser, violer, kirsebær, jordbær og et strejf af krydderi, tjære og lakrids. Tanninerne er til stede, men finere og mere afrundede, hvilket gør vinene oplagte som introduktion til Nebbiolo-druens særlige udtryk.
Stilen varierer dog afhængigt af producent og mark: nogle Langhe Nebbiolo’er er elegante, florale og delikate, mens andre har mere kraft og kompleksitet, næsten på niveau med en ung Barolo.
Langhe Nebbiolo passer fremragende til det klassiske italienske køkken – fra charcuteri og modne oste til pasta med kød- eller svampesauce, risotto og retter med lam eller kalv.
Kort sagt er Langhe Nebbiolo en vin, der forener Nebbiolos karakteristiske aromaer og struktur med en tilgængelighed, som gør den til en af de mest elskede vine fra Piemonte – og en perfekt introduktion til regionens store vine, Barolo og Barbaresco.
Indhold:
1 flaske Camerano, Langhe Nebbiolo 2018 [299 kr.]
1 flaske Poderi Cellario, Langhe Nebbiolo "Galli" 2024 [199 kr.]
1 flaske Giuseppe Cortese, Langhe Nebbiolo 2021 [265 kr.]
1 flaske Tenuta Cucco, Langhe Nebbiolo 2023 [229 kr.]
1 flaske Ronchi, Langhe Nebbiolo "In Amphoris" 2022 [249 kr.]
1 flaske Giulia Negri, Langhe Nebbiolo "Pian delle Mole" 2022 [289 kr.]
Samlet normalpris: 1.510 kr.
TILBUD: 1.344 kr. - SPAR YDERLIGERE 10% VED KØB AF 2 SMAGEKASSER - og få gratis fragt oveni!