Mancini

Fattoria Mancini er en spændende niche-producent som fremstiller karakterfulde og interessante vine med stor personlighed. Det er et familieejet vinhus drevet af Luigi Mancini som er 4. generation vinmager. Huset er beliggende i naturparken Monte San Bartolo, nær Pesaro i det østlige Italien, i regionen Marche. Vinmarkerne befinder sig helt eventyrligt på toppen af en klippeformation, hvor de strækker sig langs den dramatiske kyst ved byen Focara på et plateau med udsigt ud over Adriaterhavet. Denne helt unikke placering er kendetegnet ved et køligt maritimt mikroklima og en kalkholdig sandstensjord, der er ideel til dyrkning af kvalitetsdruer.

Historie, terroir og tilgang

Vinhusets historie kan dateres tilbage til 1861, hvor området var under Napoleons besættelse. Den franske administration fandt området oplagt til vindyrkning og bragte Pinot Noir-stiklinger med sig fra Bourgogne. Planterne har gennem århundreder tilpasset sig det lokale terroir, og familien Mancini har med tiden bygget et stærkt renommé på netop denne druesort, og i særdeleshed de meget interessante Blanc de Pinot Noir-vine ”Impero” og ”Tenute Quarta”. Udover Pinot Noir, dyrkes den lokale blå sort Ancelotta, lidt Sangiovese og den lokale grønne sort Albanalla.

Fattoria Mancini praktiserer bæredygtig vinproduktion og undgår brug af kemi af nogen art. Alle nyere vinmarker er designet til fuld mekanisk jordbearbejdning, og gødning kommer udelukkende fra lokal kompost. Vinhuset producerer udelukkende vine på egne druer, hvilket sikrer kontrol over kvaliteten fra mark til flaske.