Damijan Podversic

Damijan Podversic er mesteren, og selve personificeringen af vinene fra vinhuset Damijan. Damijan er et økologisk certifceret vinhus som holder sig til 100% biodynamiske principper, og som fremstiller naturvin fra i alt 10 hektar i Collio-distriktet i det nordøstlige Italien. Produktionen er centreret omkring de grønne druer Friulano (Tocai), Ribolla, Malvasia og Chardonnay.