På lager
Tenuta Roveglia

Tenuta Roveglia, Lugana Superiore D.O.C. "Filo di Arianna" 2017

2017

Karakterfuld Vendemmia Tardiva-hvidvin (senthøstede druer), og topvinen fra Tenuta Roveglia. Druerne kommer fra gamle stokke, de fleste over 45 år gamle, og den sene høst øger muligheden for indflydelse af botrytis. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale takket være sin struktur og trælagring - den kan gemmes flere år, hvormed den vinder i kompleksitet.

Pris
279,00  DKK
  • Pris pr. fl. v/6 stk. 239,00  DKK
  • Fri fragt

    Ved køb over 1.500 DKK

  • Hurtig levering

    1 - 3 hverdage

  • Spar 10%

    Ved køb af min. 12 flasker

Denne Lugana er en kompleks, aromatisk og lagrings-egnet hvidvin fra Gardasøens sydlige bred. Den fremstilles på senthøstede Turbiana-druer (Trebbiano di Lugana), typisk høstet i november, for at øge koncentrationen og potentialet for ædelt råd (botrytis) i druerne.

Vinmarkerne hos Tenuta Roveglia ligger på ler- og kalkholdige jordbunde, rige på mineraler, hvilket giver vinene her fra en markant terroir-karakter. Druerne presses forsigtigt, og efter gæringen modnes vinen i store store egetræsfade (30 hl), hvor den lagrer i ca. 24 måneder. Denne lagring fremmer kompleksitet, rundhed og dybde, samtidig med at den florale og mineralske profil bevares.

I glasset har “Filo di Arianna” en tæt gylden farve med lette ravnuancer. På næsen præges den af mineralitet og ristede noter, fx af mandler, sammen med eksotisk frugt og bløde florale toner. Der er også et let strejf af honning og tørret frugt.

På ganen er vinen fyldig og rund med en blød tekstur, men byder stadig på friskhed takket være en klar syrestreng. Smagen kombinerer modne frugtnuancer med en karakteristisk mineralsk kant og en vedvarende eftersmag, der kan minde om ristede nødder, citrus og let krydderi. Finishen er lang og velbalanceret.

Madparring: Denne vin passer særdeles godt til raffinerede retter som røget fisk, fyldige risottoer eller middelhavsretter med skaldyr og konserves. Den fungerer også som vin til meditativ nydelse – perfekt alene med et glas til eftertanke.

Servering: Skal den nydes ved ca. 10-12 °C for at fremhæve dens aromatiske dybde. Vinen har et betydeligt lagringspotentiale takket være sin struktur og trælagring - den kan gemmes flere år og vinde i kompleksitet.

Detaljer
LandItalien
OmrådeLombardiet, Lugana
ProducentTenuta Roveglia
Årgang2017
DruesortTurbiana (Trebbiano di Lugana)
Flaskestørrelse750 ml.
Alkohol13%
Lagring24 måneder på store fade

Tenuta Roveglia

Hvidvinene er omdrejningspunktet

Tenuta Roveglia er et traditionsrigt vinhus i hjertet af Lugana-distriktet, nær Gardasøens sydlige bred. Ejendommen har rødder tilbage til 1400-tallet, men fik sin vinøse identitet i slutningen af 1800-tallet, da schweiziske Federico Zweifel overtog stedet. I dag drives vinhuset af fjerde generation af familien Zweifel-Azzone, der har løftet kvaliteten markant gennem de seneste årtier.

Ejendommen råder over omkring 100 hektar vinmarker, det største sammenhængende areal i Lugana DOC. Markerne er beliggende på ler- og kalkholdige jorde, som giver optimale betingelser for områdets signaturdrue, Turbiana (Trebbiano di Lugana). Vinstokkene, der typisk er mellem 25 og 40 år gamle, dyrkes med fokus på bæredygtighed og terroirets udtryk, og høstes udelukkende i hånden for at sikre frugtens kvalitet.

Kernen i produktionen er den populære Lugana “Limne”, fremstillet på 100% Turbiana. Vinen vinificeres udelukkende i stål og lagrer i nogle måneder på bærmen, hvilket resulterer i en ren, mineralsk og frugtdrevet vin med noter af grønne æbler, citrus og hvid fersken. Den fremstår aromatisk, elegant og præcis – en vin med både umiddelbar charme og klar gastronomisk anvendelighed.

Derudover producerer Tenuta Roveglia også en mere kompleks Lugana Riserva “Vigne di Catullo” fra ældre vinstokke og med længere modning, samt topcuvéen “Filo di Arianna”, som er senthøstet og besidder markant dybde og lagringspotentiale.

Vinstilen

Stilistisk er husets vine præget af klarhedbalance og struktur. Der arbejdes med lavt udbytte og nænsom vinifikation, hvilket giver vine med en flot syreprofil, intensitet og renhed. Lugana Limne, som reelt er basisvinen, har ved flere lejligheder opnået høje ratings hos internationale kritikere.

Tenuta Roveglia står i dag som et af de mest solide og konsistente vinhuse i Lugana-distriktet. Kombinationen af historisk dybde, moderne præcision og terroirforankret produktion gør dem til en vigtig ambassadør for hele områdets hvide vine – med både tilgængelighed og lagringsevne i samme glas.

Lombardiet

Lombardiet er en af Italiens mest alsidige og kontrastfyldte vinregioner, hvor alpernes kølige luft møder Poslettens varme og skaber grobund for et mangfoldigt vinlandskab. Regionen strækker sig fra de høje bjerge i nord til det flade lavland i syd, og spænder over både mousserende vine i verdensklasse og sjældne lokale specialiteter.

I vest ligger Franciacorta, regionens mest berømte vindistrikt, kendt for elegante og komplekse mousserende vine fremstillet efter den traditionelle metode – Italiens svar på Champagne. Her dyrkes især Chardonnay og Pinot Nero, ofte sammen med Pinot Bianco, og resultatet er vine med dybde, struktur og lagringspotentiale.

Mod nord finder man Valtellina, et bjergområde nær Schweiz, hvor Nebbiolo – lokalt kaldet Chiavennasca – vokser på stejle, sydvendte terrasser. Her giver druen vine med finesse, markant mineralitet og et slankere udtryk end de kraftige udgaver fra Piemonte. De bedste kommer fra subzoner som Sassella, Grumello og Inferno, og enkelte topvine laves som Sforzato, hvor druerne tørres let før gæring – i stil med Amarone.

Syd for Milano ligger det historiske område Oltrepò Pavese, hvor man både finder perlende Metodo Classico og røde vine på Barbera, Croatina og Pinot Nero. Særligt Pinot Nero har fundet en bemærkelsesværdig form her, og området står i dag for en stor del af Italiens mousserende vin på netop denne drue.

Lombardiet producerer også friske hvidvine i områder som Lugana ved Gardasøen, hvor Turbiana-druen leverer mineralske og elegante vine med god lagringsevne. Her finder man også et voksende fokus på terroir og præcision, der har løftet området til international anerkendelse.

Stilistisk spænder Lombardiets vine fra det rene og raffinerede til det kraftfulde og komplekse – ofte med en kølighed og præcision, som afspejler områdets nordlige beliggenhed. Regionen er præget af teknisk kunnen, moderne vinifikation og stor regional stolthed, men samtidig en vilje til innovation.

Lombardiet er en vinregion i balance mellem tradition og fornyelse, og blandt Italiens mest spændende, ikke mindst for dem der søger finesse, friskhed og geografisk diversitet i glasset.