Volpe Pasini
Volpe Pasini
Typiske terroir-vine fra velrennomeret vinhus i Friuli
Volpe Pasini er en af de historiske producenter i Friuli-regionen i det nordøstlige Italien, som altid har været anset som en af pionerene i området. At vinhuset har historiske rødder understreges af vinhusets hovedbygning, en stor herskabelig villa, som kan dateres helt tilbage til år 1596.
I 1970'erne var det Volpe Pasini, sammen med en håndfuld af andre vinpionerer, der for alvor satte gang i kvalitetsrevolutionen inden for vinfremstilling i Friuli. Og det var Volpe Pasini der i den grad fik sat Friuli-vinene på både det italienske, men i høj grad også det internationale, landkort. I dag eksporteres ca. 50% af den samlede produktion med USA og Tyskland som de helt store markeder, men vi er stolte af også at kunne præsentere de danske vinelskere for et udpluk af Volpe Pasinis fremragende hvide vine.
Vi hjemtager pt. deres tre Colli Friuli Orientali D.O.C.-vine fremstillet på hhv. Sauvignon, Chardonnay og Friulano, samt deres Ribolla Gialla med denominationen Venezia I.G.T.
Fælles for vinene er, at de alle er meget stilrene, mineralske, frugtige og elegante.