Cascina Val del Prete
-
Roero Arneïs "Luèt"
Cascina Val del Prete 2019149,00 DKKLuèt er en meget fed og cremet hvidvin med en let sødmefuld frugt, efterfulgt af en tør finish, fremstillet på den lokale druesort: Arneïs...
-
Barbera d'Alba "Serra de' Gatti"
Cascina Val del Prete 2019149,00 DKKFyldig og frugtig no-nonsense Barbera, der udtrykker smagen af druesorten med stor autenticitet. Økologisk certificeret...
-
Roero Arneïs "Luèt"
Cascina Val del Prete 2018149,00 DKKLuèt er en meget fed og cremet hvidvin med en let sødmefuld frugt, efterfulgt af en tør finish, fremstillet på den lokale druesort: Arneïs...
-
Nebbiolo d'Alba
Cascina Val del Prete 2017169,00 DKKEn af vores favoritvine; en "Poor Man's Barolo" som man skal lede længe efter for at få i tilsvarende kvalitet. Intensiteten og nerven er forbilledlig, og eftersmagen laaaaang. -
Arneïs "Bizzarro"
Cascina Val del Prete 2018179,00 DKKHelt unik hvidvin, med stor personlighed og karakter. Den er fremstillet efter biodynamiske metoder på Arneïs-druer fra 20-30 år gamle stokke.......
-
Arneïs "Bizzarro"
Cascina Val del Prete 2019179,00 DKKHelt unik hvidvin, med stor personlighed og karakter. Den er fremstillet efter biodynamiske metoder på Arneïs-druer fra 20-30 år gamle stokke.......
-
Roero "Bricco Medica"
Cascina Val del Prete 2017209,00 DKKRoero "Bricco Medica" er en saftig, frugtrig og super elegant enkeltmarks-vin fremstillet på 100% Nebbiolo og lagret i cement-tank...
-
-
Barbera d'Alba Superiore "Carolina"
Cascina Val del Prete 2017299,00 DKKAmbitiøs og stor vin, der sætter høje standarder for hvad Barbera kan være... -
-
Nebbiolo d'Alba (Magnum)
Cascina Val del Prete 2017349,00 DKKEn af vores favoritvine; en "Poor Man's Barolo" som man skal lede længe efter for at få i tilsvarende kvalitet. Intensiteten og nerven er forbilledlig, og eftersmagen laaaaang.
Vinkunst med bæredygtig og naturlig tilgang
Val del Prete betyder "Præstens dal", og navnet kommer af, at Biskoppen af Asti boede i området i midten af 1800-tallet. Op gennem årene frem til 1970´erne dyrkede man primært korn, grøntsager og frugter på ejendommen, men i 1977 købte Bartolomeo Roagna, og hans kone Carolina, Cascina Val del Prete.
Det første de gjorde, var at erstatte en del af kornafgrøderne med vinstokke. Stokkene blev beplantet på sydvendte skråninger i formationer der danner et fascinerende naturligt amfiteater. I dag er det den ene af deres to sønner, Mario Roagna, der viderefører familievirksomheden, og det er reelt også takket være Mario's evner i marken, at vinhuset i dag nyder den respekt, som det gør.
Mario Roagna´s meget ambitiøse arbejde har gjort, at Cascina Val del Prete igen og igen optræder blandt de mest hædrede producenter i bl.a. Gambero Rosso, men også internationalt, fx hos Robert Parker, nyder vinhuset stor anerkendelse. Cascina Val del Prete optræder således på Robert Parkers personlige Top 10 over foretrukne Piemonte-producenter - en stor cadeau til det arbejde Mario Roagna har lagt i projektet de seneste mange år, hvor han kompromisløst (og ud fra biodynamiske principper) gradvist har højnet niveauet.
Fra årgang 2013 er vinene økologisk certiceret.