JavaScript seems to be disabled in your browser. For the best experience on our site, be sure to turn on Javascript in your browser.

Ikke på lager

Solveigs

Solveigs, Phyllit 2013 Pinot Noir

2013

Spændende Pinot Noir-vin fra Rheingau fremstillet fra beplantet i jordbund med rød skifer, lokalt kaldet 'Phyllit' - deraf navnet på vinen.

Gå til slutningen af billedgalleriet

Gå til starten af billedgalleriet

Pris

199,00 DKK

Fri fragt

Ved køb over 1.500 DKK
Hurtig levering

1 - 3 hverdage
Spar 10%

Ved køb af min. 12 flasker

Beskrivelse

Solveigs Phyllit 2013

Spændende vin fra Rheingau fremstillet på 100% Pinot Noir beplantet i jordbund med rød skifer, lokalt kaldet Phyllit. Phyllit er Solveigs basisvin.

Vinen er som sædvanlig for Phyllit utrolig frisk og æterisk i duften med skovjordbær og apotekerskuffe. Man fornemmer tydeligt Pinot-karakteren med en tiltalende og meget harmonisk "feel" og et let fadpræg. Vinen er fremstillet ud fra organiske principper, dvs. ingen tilsætning af hverken gær, enzymer eller tilsætningsstoffer - og vinen er dermed så tæt på naturlig vin, som man reelt kan komme. Vinen anbefales til stegt fisk eller lette lyse retter - eller bare serveret let sval på en varm sommerdag.

2012-årgangen anmeldt 7. december 2014 af Mads Jordansen, Winelab.dk:

"Æterisk og kompleks duft. Champignon, røde syrerige bær og et let krydret komplekst præg. Elegant og forførende som en ballerina. Smagen har en usædvanlig forfinet og slank frugt. Bløde, elegante tanniner og en fascinerende let frugt. Fortræffelig vin, som udvikler kvaliteten år for år. Vinens svævende lethed er underskøn. Fem store stjerner!"

Detaljer