Menu

Arneïs "Bizzarro" 2018

Arneïs "Bizzarro" 2018
Cascina Val del Prete

Varenummer : 04-000012A

179,00 DKK

På lager

Sæt på huskeliste

Karakterfuld biodynamisk hvidvin fremstillet på Arneïs fra 20-30 år gamle stokke beplantet i ca. 250 meter over havet. Druerne håndhøstes medio september, hvorefter macerationen finder sted i 3-4 dage, mens fermentation finder sted i barriques. Vinen hviler på gæren 9 måneder, og den filtreres ikke.

Efter 9 måneders barriquelagring tappes den på flaske, hvor den får lov at sætte sig i 3 måneder, inden vinen bliver frigivet.

Bizzarro er en helt unik hvidvin, med stor personlighed og karakter. Det er en "vino naturale", dvs. den er fremstillet efter biodynamiske metoder, og stilen er ikke til at tage fejl af.

Farven er intens gylden, næsen er floral med noter af honning, mens smagen er fyldig med lang vedvarende eftersmag.

Der er produceret blot ca. 900 flasker af denne specielle hvidvin, og blot 240 flasker er kommet til Danmark.

Bør serveres ved ca. 12° .

Druesammensætning: 100% Arneïs

Lagring: 9 måneder på på barriques, 3 måneder på flaske.

Distrikt: Piemonte.

Alkohol: 14,5%.

Produktion: Ca. 900 flasker.

Packaging: Leveres i 6 stk. karton.

Information om producenten og øvrige produkter