Menu

Rioja Blanco "Edicion Limitada"

Rioja Blanco "Edicion Limitada" 2016
Bodegas Nivarius

Varenummer : NIVLIM16

169,00 DKK

På lager

Sæt på huskeliste

Om vinen

Elegant og kompleks Rioja med god bredde og cremethed. Fremstillet på Viura- og Maturana Blanca-druer fra 80 år gamle vinstokke. Viura dyrkes i 500-600 meters højde, men Maturana Blanca dyrkes helt oppe i 800 meters højde. Jordbunden er primært kalkholdig med en lille mænge ler. Højden og jordbunden giver en syre, friskhed og mineralitet til vinen, der supplerer frugten på flotteste vis. Druerne presses let uden afstilkning og i fravær af ilt for at udngå oxidererede aromaer og for at bevare friskhed.

Vinen lagrer i 9 måneder sur lie på 3500 liters franske fade. Omrøring af bærmen sker tre gange ugentligt for at give mere struktur og bredde i smagen.

Ratings:

Tim Aktin: 93 points

James Suckling: 92 point


Specifikationer

Druesammensætning: 70% Viura, 30% Maturana Blanca.

Lagring: 9 måneder i 3500 liters franske fade

Distrikt: DOCa Rioja, Spanien

Alkohol: 14% vol.

Indhold: 0,75 liter.

Årlig produktion: ca. 8.000 flasker.