Menu

Barolo Cerequio

Barolo Cerequio 2016
Michele Chiarlo

Varenummer : 075crq16

699,00 DKK

På lager

Sæt på huskeliste

Om vinen

Top-Barolo fra en af de mest prestigiøse cru’er i Barolo, Cerequio i den kæmpe årgang. Cerequio er en ca. 16 hektar stor sydvendt mark lidt uden for landsbyen La Morra, hvorfra så prominente navne som Roberto Voerzio og Angelo Gaja også producerer Barolo. Marken er alment anerkendt for at være blandt de absolut bedste marker i hele Barolo-distriktet, men produktionen her er relativt beskeden i forhold til andre berømte cruer som fx Cannubi, så vinene er heller ikke så udbredte.

Vinen er fremstillet på 100% Nebbiolo og lagret 24 mdr. på tonneaux af fransk eg og lagret 15-16 mdr. på flaske.

Det er en klassisk, tæt og koncentreret Barolo, dog uhyre elegant, som byder på en bouquet med balsamiske noter, lidt mynte, små lyse og mørke bær. I munden er den volumiøs, blød og rund, men på underfundig vis alligevel med god rankhed og selvfølgelig, fristes man til at sige, en god fast tannin. Lang, lang eftersmag.

Vinen byder på stort lagringspotentiale, især i denne meget solide topårgang 2016, ja, helt op til ca. 25-30 år.

Drikkes den ung, hvilket man sagtens kan, bør man ilte den grundigt på karaffel inden servering.

Anbefales til rødt kød, vildt og ost.

Anmeldelser

Wine Enthusiast (Kerin O'Keefe):
"96 Points - Cellar Selection. Fragrant purple flower, dark-skinned berry, chopped mint and pipe tobacco are just some of the aromas you'll find on this captivating red. The delicious palate combines structure, finesse and earthiness, delivering juicy Marasca cherry, black raspberry, licorice and truffle framed in taut, fine-grained tannins. Fresh acidity keeps it youthfully focused and well balanced."

Vinous (Antonio Galloni):
"94 points. 
The 2016 Barolo Cerequio is a big, powerful wine. Chiarlo has chosen to bring out a bit more power and density than Cerequio seems naturally predisposed to, but it all works well. Black cherry, spice, leather, licorice and menthol all flesh out with some coaxing. The new oak tannins are pushed to the maximum, but it all works."


Specifikationer

Druesammensætning: 100% Nebbiolo.

Lagring: 24 mdr. på tonneaux af fransk eg, 15-16 mdr. på flaske.

Distrikt: Barolo (La Morra), Piemonte.

Alkohol: 14%.

Indhold: 0,75 liter.

Packaging: Leveres i 6 stk. karton.

Andre vine fra denne producent