Menu

Lazio Rosso "Capolemole"

Lazio Rosso "Capolemole" 2016
Marco Carpineti

Varenummer : MCCAPOR16

149,00 DKK

På lager

Sæt på huskeliste

 

Robusthed fra Montepulciano, originalitet fra den lokale Nero Buono og en smule elegance fra Cesanese bidrager til Campolemole Rosso.

Vinhuset Marco Carpineti så dagens lys i 1986 og har siden udhukket en niche i det italienske vinlandskab ved at satse på sjældne, lokale druesorter, dyrket med respekt for naturens processer.

Druerne til Campolemole Rosso kommer fra sydvestvendte marker i 250-350 meters højde og dyrkes efter biodynamiske principper. De tre druesorter fermenteres hver for sig, men forenes i barrique, hvor vinen får lov til at udvikle sig i 12 måneder.

En blød og frugtig vin med bløde tanniner. Varm og harmonisk med vilde bær som primærfrugt og lang eftersmag med en smule tobak og let bitterhed.

Bør serveres ved ca.16-18°.

 

Druesammensætning: 60% Nero Buono, 30% Montepulciano, 10% Cesanese.

Lagring: 12 måneder på barriques.

Distrikt: Lazio, Italien.

Alkohol: 13,5%

Årlig produktion: