En blød og fyldig vin fremstillet af primært Montepulciano og den lokale Nero Buono. En imødekommende vin fra Lazios top-hus Marco Carpineti.
Robusthed fra Montepulciano, originalitet fra den lokale Nero Buono og en smule elegance fra Cesanese bidrager til Campolemole Rosso.
Vinhuset Marco Carpineti så dagens lys i 1986 og har siden udhukket en niche i det italienske vinlandskab ved at satse på sjældne, lokale druesorter, dyrket med respekt for naturens processer.
Druerne til Campolemole Rosso kommer fra sydvestvendte marker i 250-350 meters højde og dyrkes efter biodynamiske principper. De tre druesorter fermenteres hver for sig, men forenes i barrique, hvor vinen får lov til at udvikle sig i 12 måneder.
En blød og frugtig vin med bløde tanniner. Varm og harmonisk med vilde bær som primærfrugt og lang eftersmag med en smule tobak og let bitterhed.
Bør serveres ved ca.16-18°.
| Land | Italien |
|---|---|
| Område | Lazio |
| Producent | Marco Carpineti |
| Årgang | 2017 |
| Druesort | Cesanese, Montepulciano, Nero Buono |
| Flaskestørrelse | 750 ml. |
| Alkohol | 13,5% |
| Lagring | 12 måneder på barriques |
| Økologisk | Ja |
