Menu

Bourgogne, Chambolle-Musigny 2015

Bourgogne, Chambolle-Musigny 2015
Jean-Jacques Confuron

Varenummer : CHAM-CONF

Kun 3 tilbage

549,00 DKK

På lager

Sæt på huskeliste

Denne charmerende Chambolle-Musigny fra Domaine Jean-Jacques Confuron repræsenterer den klassiske appellation med raffinement og fantastisk tekstur.

Bouqueen præsenterer en smoky note med masser af mørk bærfrugt, mens oplevelsen i munden trækker i retning af sprøde solbær. En medium fylde med et strejf af mineralitet bliver hængende i eftersmagen, hvor det let røgede også vender tilbage.

Domaine Jean-Jacques Confuron blev etableret I 1926 og strækker sig over 8,5 hektarer vinmarker i Côte de Nuits, beplantet primært med Pinot Noir. Jean-Jacques’ datter, Sophie Meunier-Confuron, overtog vinhuset I 1983 og driver det i dag sammen med sin mand, Alain Meunier, som er vinhusets primære winemaker.

Siden 1989 har parret benyttet organiske fremstillingsmetoder, dyrker marken med udgangspunkt i månens cyklus og pløjer jorden med hestetræk! Formelt set er de økologisk certificeret.

Vinen bør serveres ved ca. 16-18°.

 

Druesammensætning: 100% Pinot Noir.

Lagring:

Distrikt: Bourgogne (Côte de Nuits), Frankrig.

Alkohol: 13%.

Årlig produktion: