Menu

(FORSALGSPRIS v/ 6 fl.) Chianti Classico

(FORSALGSPRIS v/ 6 fl.) Chianti Classico 2018
Tenuta di Carleone

Varenummer : CARCHI18

229,00 DKK
  • Pris ved 6 stk. 189,00 DKK

På lager

Sæt på huskeliste

Køb inden 8. marts til forsalgspris. Prisen gælder ved bestilling af minimun 6 flasker. Forventet hjemkost: April 2021

Anmeldelse af seneste årgang (2017): 90 points (Vinous)
"The 2017 Chianti Classico is a very pretty, lifted wine built on finesse. Bright red berry fruit, cedar, spice and floral notes all grace this silky, mid-weight Chianti Classico. Aging in neutral oak and tank keeps the flavors fresh. This is such a distinctive wine."


Om vinen

Winemaker Sean O’Callaghan ønsker med sin Chianti Classico at vise Sangiovese i sin reneste form og udtrykke det unikke terroir i Radda, hvor Tenuta di Carleone er beliggende. En Chianti Classico i den "røde stil", det vil sige fuld smæk på de røde bær, såsom jordbær, hindbær og også lidt rabarber, men samtidig med det klassiske "støvede" toscanske præg.

Om vinen udtaler Sean: “The Winery is right in the middle of Chianti Classico, within the original borders of the Chianti Storico. So we decided to honour the area and make a 100% Sangiovese that expresses our little corner of Radda in Chianti”.

Vinen lagrer udelukkende på cement og ståltanke, netop for at give det reneste udtryk.


Specifikationer

Druesammensætning: 100% Sangiovese.

Lagring: 18 måneder på brugte fade og ståltank

Distrikt: Chianti Classico DOCG, Toscana.

Alkohol: 13,5 %.

Indhold: 0,75 liter.

Andre vine fra denne producent


Om producenten

Tenuta di Carleone er et nyt og super interessant projekt i Radda i Chianti, startet i 2012 af den østrigske entrepanør Karl Egger. I 2016 fik han den anerkendte winemaker Sean O’Callaghan ombord, til at sætte sit eget præg på vinene.

Lad det være sagt med det samme: Det er helt fantastiske vine med et særligt præg! Om tilgangen af Sean O’Callaghan, skriver Tenuta di Carleone på deres hjemmeside: “Sean was asked to join and help to build a small artisinal winery making classically defined Sangiovese with a twist. Sean’s twist.” Og hvilket twist; Vinene er rene, stringente og klassiske men samtidig med et forfriskende og ungdommeligt præg.

Sean O’Callaghaen er således hjernen og hænderne bag vinene. Han er oprindeligt fra Somerset i England og flyttede til Toscana i 1991 efter at have studeret ønologi i Tyskland. Han var head winemaker på den berømte Chianti-producent Riecine i 25 år, som han forlod i 2016 til fordel for netop Tenuta di Carleone. Sean har en uovertruffen viden om og forståelse af det lokale terroir og mikroklima og en unik forkærlighed til Sangiovese-druen. Han er kendt blandt venner som 'Il Guercio', der betyder 'den enøjede bandit', og henviser til, at han blev født blind på sit højre øje. Hvilket, ifølge Sean selv, har givet ham alternative måder at anskue vinfremstilling og verden på.

Tenuta di Carleone besidder 20 hektar beplantet med hovedsagligt Sangiovese og markerne dyrkes økologisk med udvalgte biodynamiske principper.