På lager
Edi Keber

Edi Keber, Collio Bianco '20 Øko-certificeret

2020

Fremragende Friuli-hvidvin fra lille, men højt respekteret, vinhus nær den slovenske grænse. Fremstillet på tre lokale druesorter: 70% Friulano, 15% Malvasia Istriana, 15% Ribolla Gialla.

Pris
299,00 DKK
  • Fri fragt

    Ved køb over 1.200 DKK

  • Hurtig levering

    1 - 3 hverdage

  • Spar 10%

    Ved køb af min. 12 flasker

Edi Keber Collio Bianco 2020 Økologisk

Vinen fremstilles på et blend af druer som er typiske i området: Friulano (for krop og struktur), Malvasia Istriana (for aroma) og Ribolla Gialla (for syre). Druerne dyrkes ved Guyot-system og håndhøstes medio september.

Vinen præsenterer en fornem frugt, intensitet, elegance og mineralitet samtidig med en høj aromakompleksitet med spændende krydrede træk. Vinen lagrer 6 mdr. i cementtank og 20% af Friulano-mosten lagres på tonneaux.

Der produceres blot ca. 20.000 flasker af denne nordøstitalienske perle, som kan drikkes ung, men også lagrer godt.

Vinen er gentagne gange (flere end 10!) blevet præmieret med 3 glas i Gambero Rosso.

Bør nydes ved ca. 8-10°.

Detaljer
LandItalien
OmrådeFriuli-Venezia Giulia
ProducentEdi Keber
Årgang2020
DruesortFriulano, Malvasia, Ribolla Gialla
Flaskestørrelse75 cl.
Alkohol13%
ØkologiskJa

Edi Keber

Vinhuset Edi Keber blev stiftet i 1957, men familien Keber har i princippet dyrket vin i mere end 300 år. Huset er beliggende i Collio-distriktet nær Cormòns, og produktionen er på blot ca. 60.000 flasker årligt. Produktionen er økologisk.

Friuli

Friuli-Venezia Giulia er det fulde navn for vinregionen, som ligger i den nordøstlige del af Italien. Vinregionen grænser op til både Slovenien, Østrig, Adriaterhavet og Veneto. Det er en relativt lille region i størrelse, men nogle af de absolut bedste hvidvine fra Italien kommer herfra. De mest kendte underområder er Friuli Grave, Colli Orientali del Friuli, Collio og Carso.