Ikke på lager
Dom Ruinart Blanc '04
Smuk årgang fra det historiske vinhus Dom Ruinart...
Pris
1.499,00 DKK
Dom Ruinart er det ældste Champagnehus, der stadig er i drift. Huset blev startet i 1729 af Nicolas Ruinart, som var nevø af munken Dom Thierry Ruinart, Dom Perignons bedste ven.
Ruinart fik hurtigt fodfæste som et af de store champagne-huse, ikke mindst grundet vinhusets dybe og smukke kalkkældre, der i dag er betragtes som vigtig kulturarv og som noget af et tilløbsstykke.
Ruinart ejer selv 15 hektare med vinstokke, hvilket er ca. 20% af deres samlede produktion. De sidste 80% køber Ruinart fra ca. 200 dyrkere.
Ruinart bæger ofte præg af en smag der fremstår lidt toastagtig men med en fin renhed og en righed af mineraler.
Dom Ruinart’s Blanc de Blancs 1979 blev nummer 2 ved årtusinde smagningen.
Druesammensætning: 100% Chardonnay.
Lagring: Ca. 108 måneder (9 år) på bærmen.
Distrikt: Champagne (Reims), Frankrig.
Alkohol: 12,5%.
Packaging: Leveres stykvis.
| Flaskestørrelse | 750 ml. |
|---|