Økologisk Bourgogne Chardonnay fra lille familie-domaine i Santenay. Flot kvalitetsvin der giver et super klassisk udtryk og repræsenterer god Bourgogne-value.
Domaine Chapelles basis Bourgogne Chardonnay (øko-certificeret).
Der er en frisk citrusfrugt og en let stil på duften, hvor man fornemmer en god friskhed. Vinen er lavet efter biodynamiske principper med respekt for naturen og mennesker, og der høstes ved manuel håndkraft.
Vinen passer godt til lune sommeraftener, da den er saftig og læskende og kan nydes alene, men den går også fint til fx lyst kød eller fisk.
| Land | Frankrig |
|---|---|
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Chapelle & Fils |
| Årgang | 2022 |
| Druesort | Chardonnay |
| Flaskestørrelse | 750 ml. |
| Alkohol | 13% |
| Lagring | 10 måneder på ståltank |
| Økologisk | Ja |
Domaine Chapelle er et familie-domaine beliggende i kommunen Santenay i det sydlige Côte de Beaune. Vinhuset drives til daglig af ægteparret Yvette og Jean-Francois Chapelle. Domainet blev grundlagt af Dr. Chapelle i begyndelsen af 1900-tallet, men først i 1923 blev de første vine flasket under domainets navn.
Læs mere her
Bourgogne er en vinregion i den østlige del af Frankrig. Vinregionen strækker sig fra Auxerre i nord og til Lyon i syd. Bourgogne dækker over både Chablis og Beaujolais, men er verdenskendte for deres eksklusive vine på Pinot Noir og Chardonnay fra Côte D'Or og kommuner som Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin og Puligny-Montrachet.
