Stor hvid enkeltmarks-vin fra den berømte berømte Bourgogne-kommune Chassagne-Montrachet. Der produceres kun ca. 2.300 flasker årligt af denne topvin.
Chassange-Montrachet 1er Cru Morgeot er Domaine Chapelles top-vin på den hvide side. Vinen er lavet på druer fra 72 år gamle stokke fra den sydøstvendte premier cru-mark Morgoet i den anerkendte hvidvinskommune Chassagne-Montrachet.
Druerne høstes manuelt og presses uden tilførsel af svovl. Vinen lagrer 14 måneder på 228 liters egetræsfade. Den er øko-certificeret.
I duften fornemmes ristet brød og citrusfrugt.
| Land | Frankrig |
|---|---|
| Område | Bourgogne |
| Producent | Domaine Chapelle & Fils |
| Årgang | 2021 |
| Druesort | Chardonnay |
| Flaskestørrelse | 750 ml. |
| Alkohol | 13% |
| Lagring | 14 måneder på 228 liters egetræsfade |
| Økologisk | Ja |
Domaine Chapelle er et familie-domaine beliggende i kommunen Santenay i det sydlige Côte de Beaune. Vinhuset drives til daglig af ægteparret Yvette og Jean-Francois Chapelle. Domainet blev grundlagt af Dr. Chapelle i begyndelsen af 1900-tallet, men først i 1923 blev de første vine flasket under domainets navn.
Læs mere her
Bourgogne er en vinregion i den østlige del af Frankrig. Vinregionen strækker sig fra Auxerre i nord og til Lyon i syd. Bourgogne dækker over både Chablis og Beaujolais, men er verdenskendte for deres eksklusive vine på Pinot Noir og Chardonnay fra Côte D'Or og kommuner som Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin og Puligny-Montrachet.
