Topvinen fra Cascina Val del Prete.
En koncentreret vin fremstillet på 100% Nebbiolo og lagret 24 måneder på nye barriques af fransk Allier-eg. Ekstrem fyldig og cremet Nebbiolo,- en bombe af modne bær og fin sødme i næsen og en fantastisk kraftig, men meget harmonisk lang eftersmag. Noter af modne bær, lidt viol, rose, engelsk lakrids, tobak og læder. Bløde og sødmefulde taninner.
Vinen har indtil flere gange opnået 3 glas i Gambero Rosso.
EB.dk / Thomas Rydberg. Uge 11, 2016
5 Stjerner og UGEN BEDSTE VIN
"Ambitiøs vin på nebbiolo fra Roero i Piemonte. Intens i både duft og smag af kirsebær, lakrids, peber, violer og vanilje. Lagret 24 mdr. på franske fade hvilket mærkes, men velintegreret og med til at løfte vinen. En vin i prisklassen med en god Barolo og det holder bestemt. 93"
Druesammensætning: 100% Nebbiolo.
Lagring: 24 mdr. på 100% nye barriques, 12 mdr. på flaske.
Distrikt: Roero, Piemonte.
Alkohol: 14,5%.
Årlig produktion: ca. 2.000 flasker.
Packaging: Leveres i 6 stk. karton.
Information om producenten og øvrige produkter